Yeşil çay gerçekten zayıflatıyor
|
Yeşil çayın içinde, kafeinle beraber yağ yakıcı özelliği olan bir kateşin türünün de olduğunu belirten Diyetisyen Elif Yıldız, bu nedenle yeşil çayın zayıflatma yönünden daha etkili olduğunu söyledi.
Yeşil çayın içinde, kafeinle beraber yağ yakıcı özelliği olan bir kateşin türünün de olduğunu belirten Diyetisyen Elif Yıldız, bu nedenle yeşil çayın zayıflatma yönünden daha etkili olduğunu söyledi.
Yeşil çaydaki antioksidan oranının siyah çaydan daha fazla olduğunu aktaran Diyetisyen Elif Yıldız yeşil çayın; yaşlanmaya karşı etkili olduğunu, kanserden, kalp ve damar hastalıklarından korunmaya yardım ettiğini söyledi.
Yıldız, "Bu etkileri sağlayan yeşil çayın içindeki bazı bileşenlerdir. Bunlar; polifenoller, kateşinler, flavonoidlerdir. Bunlardan en sık duyduğumuz bir kateşin türü olan epigallokateşin gallattır (EGCG)” dedi.
EGCG’nin, üretim şeklindeki işlemler sebebiyle siyah çayda bulunmadığını dile getiren Yıldız, şöyle konuştu: