Tavuk etinde yaşanan dalgalanmalara rağmen, yumurta sektöründe fiyatlar son 3 yılda 3 kat arttı.
Abone ol Tavuk etinde yaşanan fiyat dalgalanmalarına rağmen, yumurta sektörü temsilcileri artan fiyatlardan memnun.Sektör temsilcileri yumurta fiyatlarının son 3 yılda 3 kat arttığını belirtirken, özellikle Arap pazarının üreticileri sevindirdiğini belirtiyor.
Beyza Piliç Genel Koordinatörü Necmettin Çalışkan, tavuk sektörünün düşen fiyatlar nedeniyle yaklaşık 1,5 yıldan bu yana üreticisini üzdüğünü ancak aynı durumunun yumurta sektöründe yaşanmadığını söyledi.
Tavuktan bağımsız olan sektörde çok fazla üretici firma olduğuna dikkati çeken Çalışkan, çoğu firmanın da komşu ülkelere ihracat yaptığını belirtti.
Çalışkan, ''2006'da tanesi 50 kuruş olan yumurta bugün 145 kuruşa alıcı buluyor'' dedi.
Yumurtanın fiyatını komşu ülkelerin piyasasının belirlediğini anlatan Çalışkan
"Irak, Türkiye'deki üreticiler için en büyük pazar durumunda. Bunun yanı sıra Suriye, İran gibi diğer Ortadoğu ülkeleri ile Bulgaristan, Romanya diğer büyük pazarlar içinde yer alıyor. Haftada 100 TIR'a yakın ihracat gerçekleştiren sektör temsilcileri 360 adet bulan koliyi 33-38 dolar arasında satabiliyor. Tavuğun zarar ettirmesine rağmen, yumurta önemli döviz girdisi sağlıyor. Yani tavuklar döviz yumurtluyor.''