Sahte rakıda bilgisizlik öldürüyor

İstanbul'da, sahte rakı üretimi amacıyla metil alkol (metanol) kullanımının, maliyeti düşürmek kaygısından çok, bilgisizlikten kaynaklanmış olabileceği ifade ediliyor.

Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK) Alkollü İçkiler Piyasası Dairesi Başkanı Fügen Basmacı, rakı üretiminde etil alkol yerine metanol kullanımının, sağlanacak ranta bakarak, rakı maliyeti açısından çok fazla fark etmediğine işaret etti. Basmacı'nın verdiği bilgiye göre, etil alkolün litre fiyatı 1 milyon lira civarında seyrederken, metanolün fiyatı 400-600 bin lira arasında değişiyor. Ancak, 1 litre etil alkolden 2 şişe rakı üretilebildiği için, piyasada litresi 33 milyon liraya satılabilecek bir üründe, üreticilerin 1-2 milyon liralık maliyet farkını dikkate almayacağı kaydediliyor. İstanbul'da yaşanan olayda, sahte rakı üretilen yerin ve lokantanın sahibinin de ölmesi, "rakı üretiminde metanol kullanımının tamamen bilgisizlikten kaynaklanmış olabileceği" yorumunu güçlendiriyor. Sonuçta, kaçak rakı üretenler, alkollü içkiler üzerindeki yüzde 70'e varan vergi yükünden kurtulmayı hedeflediği için, bu kadar yüksek rant için 1-2 milyon liralık maliyet farkını gözetmeyeceğine işaret ediliyor. Basmacının verdiği bilgiye göre, gıda ve alkol üretimi ile bir ilgisi olmamasına karşın, etil alkol ile karıştırılma riski dikkate alınarak metanol ticareti de TAPDK tarafından kayıtlı olarak izleniyor. Rakı üretiminde kullanılan etil alkol, meyve ve tahıl gibi tarımsal ürünlerden elde edilmesi zorunlu. Türkiye'de büyük bölümü pancardan etil alkol üreten şeker fabrikaları olmak üzere 44 tane etil alkol üreten ve ticaretini yapan firma bulunuyor.