Sadece 1 kaşık bile yetiyor
Sofralarımızdan eksik olmayan minik yeşilliklerin faydası sandığınızdan çok daha fazla...
Maydanoz Vitamin olarak C ve A vitaminlerini bünyesinde bulunduran maydanozun neredeyse bir yemek kaşığı bile insan vücudunda kemik sağlığına günlük karşılanması gereken K vitamini ihtiyacını sağlıyor. Bünyesinde C ve A vitaminlerine ek olarak yüksek miktarda demir ve folat içerir. Salatalarda ve birçok yemekte kullanılan maydanoz kendi tadı ile yiyeceklerin tadına tat katmaya devam ediyor.
Kişniş Vücudumuzdan ağır metallerin atılmasını sağlayan kişniş , lif ve demir açısından iyi bir besin. Birçok sağlığa faydaları olan bu besin kolestolü düşürmekte , enflamasyonları engellemekte ve aynı zamanda kan şekerini dengelemekte büyük bir rol oynuyor. Bünyesinde bulundurduğu yağların yok edici etkisi ile bakterilerin de hayatına son verebiliyor.
Fesleğen Oldukça iyi bir miktarda lif kaynağına sahip olan fesleğen , insan üzerinde sakinleştirici özelliğe de sahip. İçerdiği antioksidanlar enflamasyonları azaltmasına yardımcı oluyor ve aynı zamanda karaciğeri temizliyor , nefes problemlerine iyi geliyor .
Kekik irçok sağlığa faydasından yanı sıra mantara ve bakterilere karşı uçucu yağları kullanılıyor . Aynı zamanda gribe ve soğuk algınlığına da oldukça iyi gelmekte. İleri seviyede antioksidan içeren bu besin, hücrelerde zarar görmüş olanların kendisini yenilemelerinde önemli bir rol oynuyor.