Ramazan'da mutlaka tüketin bakın neye iyi geliyor!

Faydaları saymakla bitmeyen kiraz özellikle iftar ve sahur sofralarında bulunmalı. Louisiana State Üniversitesi araştırmacılarının yaptığı açıklamaya göre günde 2 kez kiraz suyu içmek uyku ilacından bile daha çok işe yarıyor. 2014 San Diego Deneysel Biyoloji Toplantısı'nda sunulan araştırma verilerine göre yapılan deneylerde belirli bir yaşın üzerindeki deneklere, 2 hafta boyunca günde 2 kez içirilen kiraz suyu sonrasında uyku düzeylerinde belirgin bir düzen ve uyku sürelerinde 90 dakikayı aşkın uzama görüldüğü belirtildi. İYİ BİR UYKU ÇEKMEYE YARDIMCI OLUR Akşam yatmadan önce bir miktar kiraz yemek veya sabah bir bardak kiraz suyu içmek melatonin alımını arttırır ve bu madde kirazda bol miktarda bulunur. Yapılan klinik deneyleri sonucu kirazın rahat bir uykuya yardımcı olduğu ispatlanmıştır. KİRAZ YAĞLARI ERİTİR Bazı bilimsel araştırmalar kirazın yağları erittiğini ortaya koymuştur. Özellikle karın yağlarını eritme noktasında çok başarılı bir meyvedir. Düzenli olarak kiraz tüketmek veya kiraz suyu içme alışkanlığı edinmek yağları eritmenizde önemli bir rol oynayabilir. ŞEKER HASTALARI İÇİN KİRAZ Kiraz diğer meyvelerle kaşılaştırıldığında daha düşük glisemik indeks özelliği vardır. Glisemik indeks kan şekeriyle alakalıdır ve yüksek miktarda alındığında kan şekerini hızla yükseltir ve aynı şekilde hızla düşürür. Fakat kiraz şeker hastaları için bir risk olan bu özelliği taşımaz. KİRAZ CİLT SAĞLIĞINI KORUR Kirazın içerdiği yüksek antioksidan sayesinde vücutta dolaşan serbest radikallere karşı çok etkilidir. Michigan Üniversitesi’nden bilim adamlarının yaptıkları araştırmaya göre, kiraz yaşlanmayı yavaşlatır. Ayrıca günlük olarak tüketilen bir bardak kiraz suyu cilt hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olmaktadır. Hücrelerin işlevlerini kaybetmesine neden olan ser İNME VE FELÇ RİSKİNİ AZALTIR Michigan Üniversitesi’nin yaptığı klinik araştırmalarına göre kirazın içerdiği yağlar ve antioksidan özelliği, kan basıncını düzenlemekle kalmayıp, kolesterol seviyesini de sağlıklı bir seviyede tutmaktadır. Dolayısı ile kan basıncı ve kolesterolden kaynaklanan inme ve felç risklerini azaltır. KİRAZ GUT HASTALIĞI RİSKİNİ DÜŞÜRÜR Boston Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, düzenli olarak kiraz tüketmenin Gut hastalığını %30 oranında düşürdüğünü ortaya koymuştur. Denekler üzerinde yapılan bu araştırmada ayrıca kiraz özünün gut kriz riskini azalttığı tespit edilmiştir. KİRAZ KAS AĞRILARINI AZALTIR Bir miktar kirazın veya bir fincan kiraz suyunun kas inflamasyonunu ve kas ağrılarını azaltır. (Maraton koşucularının yarıştan önceki 7 gün boyunca kiraz suyu içtiği bilinmektedir.) Ayrıca aşırı yorulmadan dolayı meydana gelen kas ağrılarını gidermek içinde kiraz suyu içmek faydalıdır. KİRAZ KALP SAĞLIĞI İÇİN FAYDALIDIR Kirazda bol miktarda potasyum bulunur ve bu kalp sağlığı için önemlidir. Potasyum hipertansiyon riskini azaltır, kan basıncını düzenler ve kötü kolesterolü sağlıklı seviyede tutar. ŞİŞ VE İLTİHAP SORUNLARINI GİDERİR 40 – 70 yaşları arasındaki kadınlar üzerinde yapılan deneylerin sonuçlarına göre kiraz veya kiraz suyu üç hafta boyunca tüketildiği zaman şiş ve eklem ağrılarını giderdiği ortaya konulmuştur. KİRAZ KOLON KANSERİNİ ÖNLEYEBİLİR Kiraz zararlı besinlerin ve serbest radikallerin ve bir çok diğer sebeplerin bir araya gelmesiyle meydana gelen kolon kanserine yakalanma riskini azaltabilir. Kolon kanseri özellikle adından son zamanlarda çok sık duyulan bir hastalıktır. Bu yüzden kiraz ve benzeri antioksidan özelliği olan meyvelerin tüketilmesi, bu amansız hastalığa yakalanma riskini azaltır. ALZHEİMER HASTALIĞINA YAKALANMA RİSKİNİ AZALTIR Kirazın antioksidanlar açısından zengin olması direkt olarak bütün organların sağlığına olumlu yönde etki eder. Bunlardan bir taneside beyindir. Kiraz özelikle serbest radikallerin ve yaşlanmanın yol açtığı alzheimer hastalığına yakalanma riskini azalatır.