Ramazanda kilo almak istemeyenler

Sahur ve iftar sofralarından sağlıklı kalkmak isteyenler.. Baykent Tıp Merkezi beslenme ve diyet uzmanı Serpil Bozkurt Doğanay'ın önerilerini dikkatle dinleyin..

Sahur öğününde kahvaltı türü yiyeceklerin tercih edilmesi kahvaltı alışkanlığının devamlılığını ve sindirim kolaylığı açısından uygun olacaktır. Fazla susuzluk çekilmemesi için zeytin, şarküteri ürünlerinin (sucuk, sosis, pastırma gibi) tüketiminden kaçınılmalıdır. Mümkün olduğunca sıvı tüketimi arttırılmalıdır. Konstipasyon (kabızlık) gibi bir sorun yaşanması durumunda sahur öğününe başlamadan önce herhangi bir kuru meyve yenmeli ve bir- iki bardak su içilmeli, sonrasında yemeğe başlanmalıdır. İftar öğünü, kilo almamak için mümkün olduğunca ikiye bölünerek tüketilmelidir. Başlangıçta çorba ve sebze yemeği gibi hafif yiyecekler tercih edilebilir.bir- iki saat sonra et yemeği ya da kurubaklagil yemeklerinden biri, az miktarda pilav ve makarna ile birlikte tüketilebilir. Baykent Tıp Merkezi beslenme ve diyet uzmanı Serpil Bozkurt Doğanay, gün içerisinde sıvı tüketimi olmadığından iftar saatinden itibaren bol miktarda su ve bir- iki bardak bitki çayı içilmesinin yararlı olduğunu belirtiyor. Ayrıca iftar öğününde yiyeceklerin uzun süre çiğnenmesinin sindirim sistemi açısından olumlu etkiler gösterdiğini böylece doygunluk hissinin arttığına da dikkat çekiyor.