Osmanlı padişahlarının bir dönem şifa niyetine içtiği Karacadağ suyu piyasada satılmaya başladı.
Abone olGüneydoğunun en yüksek noktası olan ve sönmüş bir volkanik dağ kütlesine dönüşen Karacadağ'da kurulan "Karacapınar Kaynak Suyu Tesisleri" bölge insanına yeni bir iş sahası oldu. Karacapınar kaynak suyu olarak piyasaya çıkan memba suları, el değmeden tamamen otomatik makinalarda 80 derece sıcak su ile özel olarak dezenfekte edildikten sonra piyasaya sürülüyor. Halen Güllüce Köyü'nde ikamet eden 20 kişinin çalıştığı bu tesiste günde bin adet 'Padişah Suyu' imal ediliyor. Yeryüzünde her yıl çoğunluğu çocuk olmak üzere 2 milyon kişinin, uygunsuz su kullanımı ve hijyenik olmayan suların tüketilmesi sonucu bağırsak enfeksiyonları nedeniyle hayatını kaybettiğini belirten Karacapınar Firma sahibi Fikret Koşar, "Eskiden Diyarbakır içme suyu kantaralarla (Taş su kemerleri) Karacadağ eteklerinden getirilirdi. Kanuni'nin doğu seferine giderken, Karacadağ suyu gözesinin yakınında otağını kurduğu ve bu suyu içerek sağlık bulduğu için 'Halk içinde muteber bir nesne yok devlet gibi, olmaya devlet cihanda bir nefes sıhhat gibi" sözünü de burada söylediği ifade edilmiştir. Ayrıca Kanuni Sultan Süleyman Karacadağ'dan ayrıldıktan sonra bile uzun bir süre daha develeri ile bu sudan gittiği yerlere taşıtmıştır" dedi.