Mutfağınızda bakteri üremesini engellemek için bunları yapın!
Gıdaların hazırlandığı yer olan mutfakların düzenli temizliği oldukça önemli. İşte bakteri üremesini engellemek için yapmanız gerekenler...
Bakterilerin en sevdiği yerlerden biri de şüphesiz mutfaklar. Sürekli gıda bulunan, yemek pişirilen; bakterilerin üremek için ihtiyacı olan sıcaklık ve nem bakımından zengin mutfağınızı aşağıdaki adımları izleyerek hijyenik tutabilirsiniz.
Düzenli temizlik Kendinize bir temizlik takvimi hazırlayarak mutfak dolaplarını ve içlerini, buzdolabınızı en son ne zaman temizlediğinizden emin olabilirsiniz. Bu adımları rutin olarak tekrarlayarak mutfağınızı hijyenik tutabilirsiniz.
Kesme tahtası Pek dikkat edilmeyen bir nokta olsa da kesme tahtanız yüzünden ciddi hastalıklar geçirebilirsiniz! Tavuk, et ya da balık doğradığınız kesme tahtasının üzerinde çiğ olarak tüketeceğiniz salata malzemelerini doğradığınızda, ette bulunan bakteriler direkt olarak salatanıza geçer. Bu sebepten çiğ etlere özel bir plastik kesme tahtası sahibi olmalısınız.
Bulaşık süngeri ve bezler Mutfağınızda sürekli nemli için en çok bakteri bulunan eşyaların başında süngerler ve bezler geliyor. Mutfağınızda bakteri üremesini engellemek için bezlerinizi düzenli olarak değiştirmeyi ihmal etmeyin.