Manda Kaymaklı Höşmerim Tatlısı nasıl yapılır?

Höşmerim Batı Anadolu'da çok yapılan ve çok sevilen bir tatlı. Sıcak veya soğuk yenilebilmesiyle bilinir. Cevapla.tv uzmanı Mutfak Şefi Ümit Yavuz cevapla.tv'ye anlattı.

Manda Kaymağından yapılan Höşmerim şeker, bal ile ya da dondurma ile servis yapıldığında tam ağızınıza layık oluyor.

Manda Kaymaklı Höşmerim Tatlısı Malzemeler: 100 gr manda kaymağı, 100 gr sıvı krema, 150 gr un, meyve, ceviz, fıstık, bal ya da şeker

Manda Kaymaklı Höşmerim Tatlısı Hazırlanışı: Kaymak ve krema bir fiske şeker ve un ile ateşteki tencereye konur ve pişirilir. Elde edilen hamur, soğuduktan sonra tereyağında kızartılıp üzerine ceviz, fıstık, isteğe göre şeker ya da bal, hatta dondurma ile servis edilir.