Koreliler Türk mutfağını öğrendiler

Güney Kore Kyonggı Üniversitesi'nden bir grup öğretim üyesi, Bolu Mengen'e gelerek, Türk mutfağını öğrendi.

Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'ne gelen Güney Koreli heyete, okulda görev yapan öğretmenler tarafından Türk veOsmanlı mutfakları konusunda seminer verildi. Seminerden sonra, Mengen Aşçılar Derneği Başkanı Durmuş Çetin'in de katılımıyla, Türk mutfağının çeşitli yemekleri yapıldı. Güney Korelilerin yemekleri iştahla yemeleri ilgiyle izlendi. Güney Kore Kyonggı Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ki-Young Kim, yaptığı açıklamada, ülkelerinde yemek alanında üç okul bulunduğunu belirterek; "Yemekleri ile ünlü Mengen'e, Türk yemeklerinin yapılışını öğrenmeye geldik. Ülkelerimiz arasındaki sıcak ilişkilerin yemek kültürüyle de gelişmesini istiyoruz. Mengen Aşçılık Okulu ile akademikdüzeyde öğrenci değişimi yapılmalı. Kore ve Türk yemekleri birbirine çok benziyor. Türk ve Osmanlı mutfağını ülkemizde ders olarak öğretmek istiyoruz" dedi. Yörenin turistik ve tarihi yerlerinin slayt gösterisi ile anlatıldığı katılımcılara sertifika verildi.