Konserve gıdalarda büyük tehlike! 'Botulismus’ vakasına neden oluyor
Ev yapımı konserveler, meyve ve sebzeleri mevsim haricinde de tüketebilme imkânı sağlıyor. Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, her gıdanın doğru bir şekilde işlem görmesi gerektiğinin altını çizdı.
Haberin devamını okumak için tıklayın.