Kivi Karadeniz'de sektör oldu

Çin kaynaklı olan ve 1900'lü yılların başında Yeni Zelanda'ya, ardından 1989 yılında da Türkiye'ye giren Kivi, fındık ve tütünden sonra Karadeniz'de önemli sektör oldu.

Karadeniz, ismini fındıktan sonra şimdi de bölgede önemli bir geçim kaynağı haline gelen kivi ile duyurmaya başladı. Çin kaynaklı olan ve 1900'lü yılların başında Yeni Zelanda'ya, ardından 1989 yılında da Türkiye'ye giren Kivi, Karadeniz'de sektör oldu. Kivinin, Karadeniz'in iklim yapısıyla uyum sağlayan bir meyve olduğunu belirten Sinop Tarım İl Müdürü Sıddık İpek, Sinop'ta da kivi üretiminin sürekli artış gösterdiğini söyledi. Bir ağaçtan yaklaşık 50 kilo meyve alınabildiğini belirten İpek, "Karadeniz'de kividen verim alınmaması için hiçbir neden yok. Bölgede her geçen gün kivi üreticilerinin sayısı giderek artıyor. Meyve, bölge için önemli bir geçim kaynağı haline gelmeye başladı. Şuanda çok yoğun bir talep var. Biz Sinop'ta ilk etapta 40 aileye birer dekar oluşturduk. İsteyen çiftçimize de yardımcı oluyoruz. Bir ağaç yaklaşık 50 kilo verim verebiliyor. Verim 4. yıldan itibaren artış gösteriyor. Fakat verim için kivinin budanması çok önemli. Meyve veren dalın daha sonra kesilmesi gerekiyor. Bir ağaçtan 70-80 kilo kivi alındığını dahi gördük. Bir adet kivideki C vitamini oranı 2 kilo portakala eş değer. Yani sağlık için de Kivi ayrı bir önem taşıyor" diye konuştu. Bu arada Karadeniz'de sektörel bakımdan önemli derecede artış gösteren kivi, Avrupa ülkelerinde de büyük bir sektör halinde. İtalya'da 1970'lerde başlayan üretim, 1990'larda yıllık 200 bin tona yaklaşarak Yeni Zelanda'yı geçmişti. İtalya'da üretim, üretici ülkelerin iç tüketimlerinde, çoğunluklada dış satımda değerlendirilmekte. Üretimin yüzde 40 ile 70'i dış satımla değerlendirilmekte. En önemli ithalatçı ülkeler ise başta Almanya olmak üzere Kuzey ve orta Avrupa ülkeleri.