Amerikan iş çevrelerinin dergisi Forbes'in "2005'in En Pahalı Restoranları" listesine Türkiye'den Four Seasons Oteli'nin lokantası girdi.
Abone olDerginin sıralamasına göre, dünyanın en pahalı lokantası kişi başına 277 dolarlık ücretle Tokyo'daki Aragawa restoranı olurken, İstanbul Four Seasons Oteli'nin restoranı kişi başına 58 dolarla 21. oldu. Forbes dergisi, Four Seasons Oteli lokantasının mutfağının uluslararası yemeklerden oluştuğunu, ancak Ramazan ayında Türk yemeklerine ağırlık verdiğini belirtti.