Kemah Tuzu'nun üretimi arttı

Erzincan’ın Kemah İlçesinde, doğal yöntemlerle çıkarılan Kemah Tuzu’nda iklim şartlarının elverişli olması nedeniyle bu yıl üretimde artış yaşandı.

Kendine özgü tadı, berrak rengi ve sertliğiyle tercih edilen Kemah Tuzu tercih nedeni oluyor.

Yetkililer ise Kemah tuzunun sahtesine karşı uyarıyor. Kemah İlçesi’ndeki tuzladan çıkan meşhur Kemah Tuzu’nda üretim, bu yıl havaların sıcak gitmesi ve yağışın az olmasından dolayı artış gösterdi. Doğal havuzlarda ve doğal yöntemlerle üretilen Kemah Tuzu vatandaşların da tercih nedeni oluyor.

Berrak rengi, tadı ve sertliğiyle ün kazanan Kemah Tuzu’nun ünü Erzincan ve Doğu Anadolu bölgesini aşarken, üreticiler ise farklı yörelere ait tuzların Kemah Tuzu adı altında satıldığını söyleyerek tepki gösterdiler. Kemah İlçesi’nde Tuz İşletmesi Sahibi Metin Tanrıkulu değişik illerden çıkarılarak Kemah Tuzu adı altında satılan tuzların kalitesinin Kemah Tuzu’nu tutmadığını söyledi.