Kasaplarda satılıyor bunu sakın almayın hem yasak hem aldatıcı
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, genellikle diğerlerine göre daha ucuza satılan hazır kıymalarının satışının yasak olduğunu dile getirerek, tüketicilere uyarılarda bulundu.
Vatandaşın, kıymayı gözünün önünde çektirip alması gerektiğini vurgulayan Fazlı Yalçındağ, hazır paketlerde satılan kıymanın satışının yasak olduğunu söyleyerek görenlerin ihbarda bulunmasını rica etti. Ayrıca Yalçındağ, hazır kıymanın, hem halkın hem de esnafın başının belası olduğunu söyleyerek şu şekilde konuştu:
“Vatandaş kıymasını gözünün önünde çektirip alsın. Bunun doğrusu budur. Paketlenmiş ürünün karşısındayız. Geçmişte de bunun çok büyük sıkıntılarını yaşadık. Bu, hem esnafı hedef gösteriyor, hem de halkı aldatma unsuru olarak kullanılıyor.
Tavuk taşlığı çıkıyor
Paketlenmiş olarak satılan kıymaların tavuk taşlığı çıktığını ve diğerlerine göre daha ucuz olduğunu belirten Yalçındağ, “Yasaklama çalışmalarının yapıldığı zaman, en iyimser tahminle, hazır kıymanın içinden tavuk taşlığı çıkıyordu bol miktarda. Bakıyorsunuz o zamanlar kasapta kıyma 39 lira, markette paketlenmiş halde olan 20 lira.
Oksijensiz ortam oluşturuyor
Paketleme biçimi bile tartışılır diye düşünüyorum. Çünkü bu Modifiye Atmosfer Paketleme denilen bir metotla paketleniyor. Bir oksijensiz ortam oluşturuluyor. Yarın bunlarda bir tür tartışma konusu olabilir”