Karpuz ve çekirdeğinin hiç bilinmeyen faydaları
|
Karpuzun hiç bilmediğiniz faydaları var. Suyundan çekirdeklerine kadar bakın faydaları neler
Karpuz yaz aylarının vazgeçilmez yiyiceği. Ancak genellikle yanlış tüketim sonucunda onun mucizevi etkilerinden çok da faydalanamıyoruz. Karpuzu çoğunlukla yemekten sonra yeme alışkanlığına sahibiz. Bu da şişkinliğe ve hazımsızlığa yol açıyor.
Oysa karpuzu aç karnına ve çekirdekleriyle birlikte yemememiz gerekiyor. Peki çekirdekleri ile birlikte karpuzu yemenin faydası nedir derseniz?
KARPUZUN EN FAYDALI KISMI
Beslenme uzmanı Selma Uçar'ın verdiği bilgiye göre karpuz aç karnına ve çekirdekleriyle birlikte yenildiğinde böbreklere ve kalbe müthiş faydaları oluyor.
Uzmanlara göre karpuzun en kıymetli kısmı çekirdekleri. Karpuz çekirdeği içinde bulunan 'cucurbocitrin' adlı madde kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Bunun için karpuzun çekirdeklerini dişlerinizle kırarak tüketin. Böyle yenildiğinde karpuzun içindeki likopen maddesi kalp krizinden koruyor.
Karpuz çekirdeğinin faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Karpuz çekirdekleri vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri karşılar.
Günlük ortalama 100 gramlık karpuz çekirdeği tüketimi çok iyi miktarda magnezyum ihtiyacını karşılar.
Karpuz çekirdekleri kalp damar hastalıklarına ve hipertansiyona iyi gelir.
Karpuz çekirdekleri cilt sağlığı için faydalıdır.
KARPUZ ÇEKİRDEĞİ YARARLARI
B vitamini açısından karpuz çekirdekleri zengindir. Karpuz çekirdeği, sinir sitemini ve bağışıklık sitemini güçlendirirler.
Karpuz çekirdekleri diyabet hastalarına da iyi gelir. Bir litre suda 45 dakika kaynatılarak günde bir bardak şeklinde tüketilebilir.