Karatay'dan turp gibi yaşam önerisi!
|
Prof. Dr. Canan Karatay, turpta çok miktarda C vitamini olduğunu söyleyerek, turp gibi bir yaşam için sofradan turbu eksik etmeyin diye konuştu.
Prof. Dr. Canan Karatay, C vitamininin sadece meyvelerde değil sebzelerde de çok miktarda bulunduğunu belirterek, "Turpta çok miktarda C vitamini var. Turp yerseniz turp gibi sağlıklı olursunuz" diye konuştu.
Karatay, Adana'da özel bir okulun davetlisi olarak Seyhan Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Yaşam Boyu Sağlık” etkinliği kapsamında bir konferans verdi.
C vitaminin sadece meyvelerde değil sebzelerde de çok miktarda bulunduğunu anlatan Karatay, şunları kaydetti:
“C vitamini yediğiniz her türlü sebzede var. C vitamini portakaldan ziyade maydanozda daha çok var. Soğanda, salatalıkta, ıspanakta, turpta var. C vitaminin meyvelerde fazla olduğun vurgulanması, meyve sularının tüketilmesi için oluşturulan yanlış bir algı.