Değişen maliyetlerin fırıncıları zor durumda bıraktığı gerekçesiyle İstanbul'da ekmeğe zam geliyor.
Abone olİstanbul Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Başkanı Muharrem Keçeli, un fiyatlarındaki yüzde 25 artış ve işçi ücretlerine Ocak 2008'den geçerli yapılan artışların, ekmek zammını kaçınılmaz hale getirdiğini bildirdi.
Keçeli, yaptığı yazılı açıklamada, bir çuval ekmeklik unun fiyatının 30-32 YTL'den 42-45 YTL'ye yükseldiğini ifade ederek, şunları kaydetti:
''Fırıncı bu kadar değişen maliyetler karşısında ezilmekte ve her geçen gün şartlarını biraz daha zorlamaktadır. Ekmek fiyatlarının devamlı gündemde olması, halkın gözünde fırıncıyı, 'sürekli zam peşinde koşan esnaf' imajıyla baş başa bırakmıştır. Biz ekmek üreticileri, hükümetin un fiyatlarındaki bu hızlı artışlar konusunda önlemler almasını ve belediyelerin ekmek üretimi yapan fırıncılara, geçmiş dönemlerde olduğu gibi 'un tahsisi' yaparak zorunlu ekmek zammının önüne geçerek üretici ve tüketicinin mağdur edilmemesini istiyoruz.''