İsmini ilk kez duyacaksınız her gün önünde kuyruğa giriyorlar
Tunus'un başkentinin tarihi eski şehir bölgesinde bulunan Medina'daki turta ustası, ziyaretçilere tarihi bir atmosfer içinde birbirinden lezzetli tatlar sunuyor.
Tunus'un başkentinin tarihi eski şehir bölgesinde bulunan Medina'daki turta ustası, ziyaretçilere tarihi bir atmosfer içinde birbirinden lezzetli tatlar sunuyor. Başkent Tunus'u ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin ilk durağı olan Medina, şehrin geçmiş yaşamı hakkında en somut örneklerin sunulduğu mekanlardan biri olarak kabul ediliyor.
Başkentin tarihi sembollerinden Medina, ziyaretçilerine dar ve dolambaçlı sokaklarında, birbirine bitişik evler, süslemeli kapılar, renkli panjurlar ve kemerler arasında adeta tarihte bir yolculuğa çıkarıyor. Medina sadece tarihi atmosferiyle değil birbirinden lezzetli tatların sunulduğu küçük dükkanlarıyla da ziyaretçi çekiyor.
Medina'nın merkezinde bulunan Zeytune Tatlıcısı'nın sahibi Nasır el-Harşani, AA muhabirine, tartları ile meşhur küçük dükkanının hikayesini ve lezzetlerinin sırrını anlattı. Harşani'nin dükkanı Tunus'un Osmanlı dönemindeki yöneticileri "beylerin" kabri ile sadece doğu değil evrensel sosyolog ve siyaset bilimcilerin de ilham kaynağı Orta Çağ İslam âlimi İbn-Arabi'nin derslerini verdiği Zeytune Camisinin ortasında kalıyor.
Harşani, "Ben Medina'nın evladıyım. 25 yılı aşkın süre burada yaşadım. Şehrin dışındaki başka turistik yerlerde çalışmama rağmen hiçbir yer, geleneksel yapıların ortasındaki bu yer kadar ilgimi çekmedi." dedi.