Ramazan'ın on beşinci gününde hem lezzetli, hem birbirinden güzel bu lezzetleri denemelisiniz...
Abone olGÜNÜN MENÜSÜ
*Domates çorbası
*Kağıt kebabı
*Makarna
*Dondurmalı ekmek tatlısı
KAĞIT KEBABI TARİFİ
MALZEMELER
*500 gr kuşbaşı dana eti
*2 havuç
*2 patates
*1 su bardağı bezelye
*20 arpacık soğanı
*4 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2 domates
*1 su bardağı su
*Tuz
*Karabiber
*Kekik
*Maydanoz
TARİFİ
Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Tencerede zeytinyağı, soğan ve etleri 3 dakika soteleyin. Salça ve su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Patates, domates ve havuçları küp şeklinde doğrayıp etlere ilave edin. Sebzeler yumuşayınca bezelye, tuz, karabiber ve kekik ekleyin ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Yağlı kağıtları 4 parça dikdörtgen şeklinde kesin. Yemeği kağıdın ortasına paylaştırıp kenarlarını ortasına doğru katlayın.
Kenarlarını da katlayıp paket haline getirin ve kat yeri altta kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Kağıtların üzerlerini ıslatıp 190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirip, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
ÖNCEKİ HABERLER
