Günümüz hastalıklarına şifa olan besinler
Uzman diyetisyen Nilay Keçeci kalp sağlığını koruyan besinler hakkında bilgi verdi. Beslenme planında yer alan bazı besinleri çiğ tüketmenin kalbin dinç kalmasını sağladığını söyledi.
Avokado: Kalp sağlığını koruyan besinlerin başında yer alan avokado, içerdiği pek çok vitamin ve mineral ile kan şekeri ve basıncını dengelemeye yardımcıdır. Çiğ olarak salata şeklinde ya da üzerine limon ve karabiber dökülerek de tüketilebilir.
Avokadonun yağı fazla tüketildiğinde yağlanmaya neden olabilmektedir; ancak yeterli tüketimi omega 3 yağ asitlerini arttıracağından kalp ve damar sağlığı açısından faydalı olacaktır.
Maydanoz: Maydanoz, kalp sağlığı için çiğ olarak tüketilmesi gereken yeşil sebzelerin başında gelir.
Özellikle salatalarda ya da üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirilerek tüketilmesi; şeker, tansiyon gibi pek çok hastalığa olumlu etki ederek kalp sağlığının korunmasına ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olmaktadır.