Etli ekmek, meşhur oldu

Ne Irak, ne Filistin sorunu. Amerika'nın gündeminde yine Türkiye var. Ama bu sefer çok farklı bir şekilde...

ABD'nin ünlü girişimcilerinden Bayan Martha Stewart, CBS televizyonunda yayımlanan yemek programında Konya'nın ünlü etli ekmeğini tanıttı. Stewart, programına konuk ettiği Lübnan asıllı ünlü yemek yazarı Anissa Helou ile birlikte Amerikalılara etli ekmek yemelerini önerdi. Stewart, programında Helou ile birlikte etli ekmek pişirirken, bu yemeğin nasıl yapıldığını da ayrıntılarıyla anlattı. Stewart'ın yaptığı televizyon programları ABD'de en çok izlenenler listesinde bulunuyor. Stewart'ın programına konuk ettiği Anissa Helou da gazetecilik ve yemek yazarlığı yapıyor. Helou'nun Mediterranean Street Food (Akdeniz Sokak Yiyecekleri) adlı kitabı, İngiltere'de ve ABD'de en iyi yemek kitapları arasında gösteriliyor.