Et nasıl kurutulur? Kurutulmuş et için tuza bastırıp...
Konya'nın Taşkent ilçesinde tuzda bekletilerek kurutulan et, sofraların vazgeçilmez lezzeti arasında yer alıyor. Peki et nasıl kurutulur, kurutulmuş et yapmanın en kolay ve püf noktası nedir? İşte anadolu halkının et kurutma yöntemi.
Haberin devamını okumak için tıklayın.