Elekçilik mesleği tarih oldu

Özellikle köylerde buğday, arpa, nohut, mercimekleri elemek için sıkça kullanılan elek ve tarihteki yerini almaya başlarken elekçilik mesleği de yok oldu.

Eskiden tahıl ürünlerinin elenmesi için önemli bir araç olan elek, teknolojiye yenik düştü. Elekçilik mesleğinin son ustalarından Şehriban Serpinli, tek meslekleri olan elekçiliğin yok olduğunu, eskiden günlük 100-150 elek sattıklarını, ancak şuanda köylerde sütlerde kullanılan küçük eleklerden satabildiklerini söyledi. Çorum'da eskiden yaklaşık 100 civarında kişinin elek yapara geçimini sağladığını anlatan Şehriban Serpinli, "Eskiden Çorum'da yüze yakın kişi elek yapardı. Çorum'daki elekçi Mahallesi'nin ismi de buradan gelir. Ancak teknolojik gelişmeler nedeniyle bu meslekte tarih oldu. Şuanda küçük süt elekleri yapıp geçimimizi sağlamaya çalışıyoruz. Şu anda sadece 2 kişi kaldık" şeklinde konuştu Teknolojik gelişmelerden memnun olduğunu, ancak 28 yıldır elekçilik mesleği ile uğraştığını anlatan Şehriban Serpinli, "Teknolojik gelişmeler güzel ancak sonuçta birde meslek yok oluyor. Ben 28 yıldır elek yapıp satıyorum. Ailem bu işle uğraşıyor ve bugüne kadarda başka iş yapmadık. Şimdi yine elek yaparak geçimimizi sağlamaya çalışıyoruz" dedi.