Ekmeğe küresel ısınma zammı

Ziraatçiler Derneği, buğday tohumlarının çürüdüğünü belirterek, ekmeğe yeniden zam olabileceğini yönünde sinyal verdi.

Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, Türkiye'de sulama yönetiminin kaos içinde olduğunu savunarak, "Türkiye'de suyun sahibi yok'' dedi. Türkiye'nin küresel ısınma nedeniyle iklimsel döngüdeki istikrarsızlaşmanın tehdidi altında olduğunu söyleyen Yetkin, su kaynaklarının bilinçli kullanılamayışı ve sulama yatırımlarının yetersizliğinin ise durumu daha vahim hale getirdiğini bildirdi. Küresel ısınmanın Türkiye üzerindeki etkilerinin her geçen gün daha ciddi bir hal aldığına işaret eden Yetkin, Türkiye'de 20 yıllık kuraklık haritalarının, yağışlarda bir azalma ve kuraklıkta bir artışı gösterdiğini dile getirdi.

TOHUMLAR ÇÜRÜDÜ
Yetkin, 2007 sezonu için tarlalara atılan buğday, arpa, mercimek gibi ürünlerin tohumlarının filizlenmeden çürümeye başladığını ifade ederek, şunları söyledi: "Eğer kuraklık bir süre daha devam ederse, çiftçi, yeni sezon için bir kez daha tohum atmak zorunda kalacak, ancak birçok üretici yeniden tohumluk, gübre, mazot parası veremeyeceği için üretimden çekilecek. Bu durumda, önümüzdeki yıl, bugünkü duruma göre, buğday rekoltesinin düşük olacağına ilişkin tüm belirtiler ortaya çıkmış bulunuyor. 2006 yılına göre 2005 yılında buğday fiyatları yüzde 25 arttı, ancak bu artış ürün üreticinin elinden çıktıktan sonra gerçekleşti. Bu nedenle söz konusu artıştan yarar sağlayan tüccar ve un sanayicileri oldu. Fiyat artışı nedeniyle yapılmaya başlanan ekmek zamlarının bu durumda devam edeceği görülüyor.''