Denizdeki bereket balığı ucuzlatacak

Bu yıl sofralarda balık çeşitlerinde bolluk olacak. Denizdeki bereket, balığı ucuzlatacak.

Balık avı sezonunun açılmasıyla birlikte “Vira Bismillah” diyerek denizlere açılan balıkçıların yüzü gülüyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nden yapılan açıklamaya göre, av sezonunun açıldığı 1 Eylül ile 13 Eylül tarihleri arasında Su Ürünleri Hali’ne gelen ürün miktarı geçen yıla göre % 50 oranında artış gösterdi.

2005 yılı Eylül ayının ilk yarısında Su Ürünleri Hali’ne toplam 1.1290 ton su ürünü gelirken, bu rakam 2006 yılı 1–13 Eylül tarihleri arasında 3.051 tona ulaştı. Sezonun ilk 13 günlük diliminde özellikle hamsi bolluğu yaşanıyor. 2005 yılı Eylül ayı boyunca 765 ton olan hamsi miktarı bu sezonun ilk 13 günlük bölümünde 2.201 tona yükseldi.

İstavrit miktarlarında ise geçen yıla göre fazla değişiklik olmadı. Eylül ayı boyunca 401.650 kilo olan istavrit miktarının bu yılın 1–13 Eylül tarihleri arasında 285.210 kilogram olarak gerçekleşti.

KIŞIN BALIK UCUZLAYACAK

Şu anda İstanbul’daki semt pazarlarında hamsi ve istavrit ortalama 4.50–5.00 YTL aralığında satılıyor. Tutulan balık miktarının artmasıyla birlikte İstanbul halkı daha ucuz balık yiyebilecek.