Hindistan'da yetişen ve yumurta kabuğuna benzeyen bir kabuğuna sahip çok özel bir olan demir hindinin yararları nelerdir? Nasıl tüketilir?
Abone olTABDER Başkanı Ayhan Ercan, "Demir hindi başlıca, kolesterol, karaciğer rahatsızlıkları gibi durumlarda kullanılır. Ülkemizinde yemek kültüründe özellikle Osmanlı mutfağında, ramazanlarda kabızlığa karşı demir hindi şerbeti yapılarak içilmektedir. Kan, kabızlık, karaciğer detoksu gibi uygulamalarda güvenle kullanılabilir." şeklinde konuştu.