Çinlilerin damak tadı çok farklı. Neler yediklerini tahmin ediyorsunuz ama görüntüler söze bırakmıyor
Abone olÇin mutfağı bir başka.. Akla hayale gelmedik hayvanlar onların baştacı olabiliyor. Gidip de aç geri dönmek te var. Mübalağa etmiş olsak ta öyle görüntüler var ki Çinlilerin damak zevkini anlamak mümkün değil.
İşte söze gerek bırakmayan Çin mutfağından seçkin örnekler...
[PAGE]
Dünyanın en kalabalık ülkesi Çin’in 1 milyar 350 milyon nüfusu var. Tek çocuk politikasına rağmen her yıl 10 milyon artmaya devam ediyor.
Peki Çin mutfağını ne kadar biliyorsunuz? Bilmeyenler için farklı damak tadını tanıtmaya çalışacağız
[PAGE]Akla hayale gelmedik hayvanlar onların hayalini süslüyor. Bu sıra dışı mutfağın ürünlerini görünce gördüklerinize inanamayacaksınız.
[PAGE]
Yemek saatleri asla şaşmıyor. Yemek vakti gelen Çinli işini gücünü bırakıyor. Öğlen yemeği saat 12.00 akşam yemeği saat 18.00’de.
[PAGE]
Uzaktan bakınca her şey sıradan gözüküyor, hatta çekici gelebilir size.. Ama biraz daha yakından bakalım
[PAGE]
Timsahtan geriye kalanlar. Diğer parçaları satılmış, bir bacağı ile karnından parça et kalmış.
[PAGE]
Deniz ürünlerinin satıldığı bir lokanta burası. Guancu şehri Çin’de hatırı sayılır mutfak lokantalarıyla ünlü bir yer
[PAGE]
Aşçılar müşterilerin canlı seçtikleri hayvanları pişirmek için bekliyor.
[PAGE]
Bu menü hazır paket. Yılan, tavuk, akrep ne olduğu belli olmayan değişik hayvan türleri var. .
[PAGE]
Böcekler suyun içinde kıpır kıpır pişirilmeyi bekliyor.
[PAGE]
Solucanlar kızartılacak mı yoksa çorbaları mı yapılacak.
[PAGE]
Peki ya yılanlar ızgara kebap mı yoksa sulu yemeği mi
[PAGE]
Dile benzer bu hayvan dokununca kaslarını hareket ettiriyor
[PAGE]
Kaplumbağalar da Çinlilerin vazgeçemediği yemekler arasında yer alıyor
[PAGE]
Lokanta çalışanları hayvanların ne kadar canlı olduğunu göstermek için elleriyle böyle yerinden çıkarıyor
[PAGE]
Yılan değil sanki kuzu pirzola parçası tutuyor elinde. Onlar için hayvan değil protein deposu…
[PAGE]
Çok lüks lokantada yemek kişi başına 1000 dolara kadar çıkabiliyor. Özellikle deniz ürünlerinde fiyat çok yüksek.
[PAGE]
Guancu şehrinde kış aylarında günde 10 bin kedi yeniyormuş.
[PAGE]
Lüks lokantalarda. Guanco Çin’de en çok lokantası olan şehir.
[PAGE]
Bizde yemeklerin başında gelen çorba Çin’de en son veriliyor.. (Bilgi ve görüntüler Mehtap TV’de yayınlanan Ayna programından alınmıştır)