Cem Yılmaz: Para olmayınca kedi eti...
Ünlü şovmen Cem Yılmaz, mutfakla muhabbetini 'Beef&Fish' dergisine anlattı...
Yemekle arası hep çok iyi olmuş. Bir baş soğanı ekmeğin arasına koyup, yemek gibi çılgın fikirleri var... Ünlü şovmen Cem Yılmaz, mutfakla muhabbetini 'Beef&Fish' dergisine anlattı...
Yemek tarihinizin başlangıcından neler hatırlıyorsunuz?
Ben sütten çok geç kesilmiş bir çocuğum, onu iyi hatırlıyorum. Çok erken yaşta Türk kahvesi yapmayı öğrendim. "Çocuklar kahve içmez, Arap olursun" gibi ırkçı bir espriyle korkutulurduk. Buna tepki olarak, "Ya ben bunu öğreneyim" dedim. Sonra yumurta kırmayı, bir kimyager gibi baharatları karıştırmayı öğrendim.
Annenizin yemeklerinden hangisini severdiniz?
Etli yaprak sarmayı. Annem bir tencere sarma yapardı, hemen bitirirdik...
Babanızın mutfakla arası nasıldı?
Babam mutfakla ilgili hep şunu söyler: "Anneniz olmadan beni evde bırakın, bir hafta sonra ölürüm." Emeklilikten sonra televizyonda gördüğü mutfak malzemelerini alıp deniyor ama beceremiyordu; görünce onun adına üzüldüm.