Hadi canım olur mu demeyin? Nargilenin de belirli bir içme adabı var. İşte size nargile ilgili altın kurallar...
Abone olNargiledeki közden sigara yakılması, nargilenin içilirken yüksek yerlere konulması ve 15-20 dakika gibi kısa sürede içilmesi "saygısızlık" olarak nitelendiriliyor.
Konyada Nargile salonu işletmecisi Hikmet Şahin, yaptığı açıklamada, ilk nargilenin Hindistan cevizinin içi boşaltılıp, içine tütün konularak kabuğuna bir kamış takıldıktan sonra içildiğini söyledi. Daha sonra ilgi çekmesinin ardından günümüzdeki "ser (uzun gövde), rüle (tütünün konulduğu bölüm), marpuç (hortumun ağza alınan kısmı) ve şişe (suyun konulduğu yer)" gibi 4 bölümden oluşan nargilenin kullanılmaya başlandığını vurgulayan Şahin "Türkler, nargile ile Osmanlı döneminde tanıştı. Nargilenin muzlu, kapuçinolu, limonlu, elmalı, kavunlu ve çilekli gibi 90 çeşidi bulunuyor" dedi.
Nargile içmenin bazı kurallarının bulunduğunu belirten Şahin, şunları kaydetti:
"Örneğin, nargiledeki közden sigara yakılması saygısızlık olarak nitelendirilir. Nargilenin içilirken yüksek yerlere konulması, kişiye verirken elden ele uzatılması görgüsüzlüktür. Nargile bir kişiye verilecekse önce masaya bırakılmalı, kişi oradan nargileyi almalıdır. Nargile ortalama 1,5 saatte içilir. 15-20 dakika gibi kısa sürede içilip, ortamdan kalkıp gitmek de nargile ustalarınca saygısızlık olarak değerlendirilir. Nargile içerken marpuçun alt kısmından tutmak ve dumanı yavaş yavaş çekmek gerekiyor." Sohbet amaçlı olduğu için nargilenin gürültülü yerler yerine, daha sakin yerlerde içilmesi gerektiğini vurgulayan Şahin, nargilenin yanında içecek olarak genellikle Türk kahvesinin tercih edildiğini bunun adeta gelenek haline geldiğini bildirdi.
Nargilenin Konyada yerli ve yabancı turistlerden de ilgi gördüğünü ifade eden Şahin, "Konyaya gelen Fransızlar ve Almanlar başta olmak üzere çok sayıda turist nargileye talep gösteriyor.
Konyanın yıllardır nargile içen yerlisi tömbeki denilen saf tütün yaprağını tercih ediyor. Turistler ise genellikle, elmalı, muzlu, çilekli ve kavunlu gibi aromalı hafif türlerini istiyor. Bazı kişiler bağımlılıktan öte, hoş meyve tadı verdiği için zevk ve sohbet amacıyla nargile içiyor" diye konuştu.
