Bu besinleri asla pişirmeyin
Bazı besinleri çiğ tüketmek, kalp sağlığını koruyarak kolesterol ve şeker üzerinde olumlu bir etki sağlıyor.
Bazı besinleri çiğ tüketmek, kalp sağlığını koruyarak kolesterol ve şeker üzerinde olumlu bir etki sağlıyor. Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci, sağlıklı bir kalp için çiğ tüketilmesi gereken meyve ve sebzeleri sıraladı.
Diyetisyen Keçeci, kalp için çiğ ve sağlıklı tercihler için maydanoz, brokoli, kereviz, zeytinyağı, nar, kiraz ve avokado gibi besinlerin çiğ tüketilmesi gereken besinlerin önünde geldiğini kaydetti. Keçeci, bu besinlerin çiğ tüketilmesi halinde kalp için sağlıklı olacağını anlattı.
Maydanoz’un kalp sağlığı için çiğ olarak tüketilmesi gereken yeşil sebzelerin başında geldiğini aktaran Keçeci, “Özellikle salatalarda ya da üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirilerek tüketilmesi; şeker, tansiyon gibi pek çok hastalığa olumlu etki ederek kalp sağlığının korunmasına ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur.” ifadelerini kullandı.
Keçeci, çiğ olarak tüketildiğinde de en az yemeği kadar lezzetli olan kerevizin, kalp sağlığı için en faydalı beyaz besinlerin başında geldiğini dile getirdi.