Brokoli üreticisinin yüzü gülüyor

Zonguldak'ta yaklaşık iki yıldır üretilmeye başlanan sağlık deposu brokoli, üreticinin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Çiftçiler brokoli üretiminde bibirleriyle yarış halinde.

İl Tarım Müdürlüğü'nün girişimleriyle Zonguldak'ta brokoli üretimi yaygınlaştırıldı. 3-4 yıl öncesinde adını bile bilmediklerini brokoliyi üretmekte tereddüt eden çiftçiler, şimdi ise birbirleriyle yarışır hale geldi. İnsan sağlığına büyük yararı olan ve uzmanların sürekli sağlık için brokoli önermesi ile sebzenin kısa sürede yaygınlaştığını söyleyen brokoli yetiştiricisi Döndü Ayvaz, kazançtan memnun olduğunu belirtti. Ayaz, "İki yıldır brokoli yetiştiriyorum. Bu kadar karlı olduğunu bilseydim yıllar önce yetiştirirdim. Tarım İl Müdürlüğü, ilk yıllarda brokoli yetiştirilmesini önermişti ama biz bu kadar karlı olduğunu bilmediğimiz için tereddüt etmiştik. Ancak küçük bir bahçede denemek amacıyla ektimiz brokoli çok para kazandırdı. Daha sonra diğer sebze bahçelerinde de brokoli yetiştirmeye başladık. Şu anda pazarlarda bizim yetiştirdiğimiz brokoli aranmaya başlandı. Besin değeri yüksek olduğu için evde kendimiz de tüketiyoruz. Küçük bir bahçeden bir yılda 15 bin YTL'nin üzerinde para kazandık" dedi.