Birileri ekmeğimizle oynuyor

Un fiyatlarının artacağı yolundaki açıklamalar, ekmeğe zam tartışmalarını gündeme getirdi.

Fırıncılar odasının, un fiyatlarında artış olması durumunda İstanbul’da 35 kuruş olan ekmekte fiyat ayarlamasına gidileceğini belirtirken, un üreticileri ise Türkiye’de kuraklığa bağlı bir rekolte düşüklüğü olmayacağını, ayrıca ekmek maliyetinde unun yüzde 3 etkisinin olduğunu belirtti. Un üreticileri, bazı kesimlerin spekülasyonla ekmeğe zammı gündeme getirdiğini savundu. Konya Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Kara da, son haftalarda kuraklıkla ilgili sürekli yorumlar yapıldığını, ancak bunların çok erken olduğunu söyledi. Kara, “Camdan dışarı baksınlar, kuraklığın olmadığını görsünler” dedi.

TMO HAZIRLIK YAPTI

Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği Başkanı Nurettin Demirpolat ise Türkiye’de buğdayla ilgili panik yapacak riskin olmadığını kaydetti. TMO’nun hazırlıklar yaptığını belirten Demirpolat, “Kuraklık riski bitti. Tüketeceğimiz ölçüde buğday da un da üretebiliriz. Üretimde kuraklığa bağlı düşüş yaşanmayacak. Ayrıca un fiyatları artsa da ekmeğe ne kadar etkisi olur?” diye konuştu.