Bir fincan kedi dışkısına 30 bin dolar öder miydiniz?
Yaşamımızın temel ihtiyaçlarından yemeklere ne kadar ödersiniz? Dünyada öyle garip yemekler yapılıyor ve öyle uçuk fiyatlara satılıyor ki, duyan hayrete düşüyor. Örneğin kedi dışkısı kahvesi kopi luwak gibi. İşte dünyanın en pahalı yemekleri...
Yiyecekler hayatımızı sürdürürken ihtiyacımız olan sayılı şeylerden biri. Çoğu zaman yerken özellikle temel gereksinimimiz olduğunu unutarak alelade şekilde yiyoruz. Bazen keyif için yiyoruz. İşin birde farklı boyutu var. Bu boyutunda bildiğimiz yemeklerin yeniden pahalı biçimlerde tasarlanarak, uçuk meblağlarla karşımıza konulması. Birçoğumuzun aylık maaşı kadar, bir öğün yemek sunan yerler var. Tabi talep olmazsa bunu yapanda olmaz. Peki insanlar neden bu kadar pahalı yemeklere eğilim gösteriyor? Israrla talep ediyor?
ABD’nin Louisiana eyaletindeki Arnaud Restaurant’ın sahibi Katy Casbarian bunu, insanların önemli dönüm noktalarını daha önce hiç yapmadıkları ve hep akılda kalacak bir deneyimle kutlama isteğine bağlıyor.Peki bu isteğe yanıt olarak sunulan neler var? İşte dünyanın en pahalı yemekleri....
Kansas’ta restoran sahibi Jasper Mirabile 2011’de dünyanın en pahalı altın kaplama cannolini tatlısını yapmaya girişmiş. Bugün 50 dolara satılan bu tatlı, üç yıl önce yanında elmas bir kolye ve özel marka şampanya ile birlikte 26 bin dolar gibi bir fiyata satılmış.
Hollanda’nın Maastrciht Üniversitesi’nden Profesör Mark Post, bu burgerin etini laboratuvarda kök hücrelerden yapmış. Fakat bu burger satılık değil. 2013’te çevresel bakımdan sürdürülebilir gıda üretimi projesi kapsamında bir araştırmaya yönelik olarak üretilen bu laboratuvar burgeri satılmak istense fiyatı 332 bin dolar olurdu. Burgeri tadanlar, inek etine yakın, ama daha kuru olduğunu söylüyor.