Bin derde deva tahin pekmezin faydaları
|
Çok eski dönemlerden bu yana Türk mutfağının baş tacı olan tahin ve pekmez bizim için önemlidir.
Çok eski dönemlerden bu yana Türk mutfağının baş tacı olan tahin ve pekmez bizim için önemlidir. tahin, susamdan elde edilirken, pekmez üzüm, incir ve dut gibi meyvelerin kaynatılıp şurup haline gelmesi ile oluşur. İşte, tahin ve pekmezin faydaları ;
Susam, içerdiği bol B vitamini sayesinde antidepresan etkiye sahiptir ayrıca hücre yenilemesi, mide ve karaciğer dostudur.
Cinsel performansı arttırır, safra taşlarının düşürülmesinde, bronşit ve astım tedavisinde, idrar söktürülmesin de, bağırsak hareketlerini düzeltmede sıklıkla kullanılır.
Susamın ezilmiş hali olan tahin bu nedenle kullanılmalıdır.