Belediyeden kurban keseceklere ders

Altındağ Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı'a ''Kurban Kesim Elemanı Yetiştirme Kursu'' açacak

Belediyeden yapılan açıklamaya göre, geçmiş dönemlerde olduğu gibi bu yıl da kurs, İlçe Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle hayata geçirilecek.

Nitelikli kurban kesim elemanı yetiştirmeyi ve isteyenlere bu işi meslek edindirmeyi amaçlayan kurs, kurban kesimini meslek edinmek isteyen herkese açık olacak. Doktor, veteriner hekim, gıda ve çevre mühendisliği alanlarındaki uzmanlar tarafından verilecek kurs, teorik ve pratik olmak üzere iki bölümden oluşacak.

Eğitimlerde, hayvanların kesim öncesi muayeneleri, genel sağlık durumlarının kontrolü, kesilen etin ve sakatatların tüketilebilir olup olmadığına ilişkin kontrollerin nasıl yapılacağı, et tüketimi ile hayvanlardan insanlara geçebilen hastalıklar ve deri muayenesine ilişkin bilgilerin yanı sıra kesim sırasında çevre sağlığının gözetilmesi konularında da bilgiler de anlatılacak. 

Kursun teori bölümünden sonra pratik bölüme geçecek kursiyerler, mezbahaya götürülecek ve burada hayvan kesimi konusunda pratik yapma imkanı bulacak. İlçe Halk Eğitim Merkezinde gerçekleşecek ücretsiz kurs, bir hafta sürecek. Başvuruların dün başladığı kursun açılma dönemi ise talebe bağlı olarak değişecek.

-''EHİL OLMAYANLARA MÜSAADE ETMEYECEĞİZ''-

Açıklamada görüşlerine yer verilen Altındağ Belediyesi Veteriner İşleri Şube Müdürü Dr. Ercan Kurnaz, kurban kesim işinin ciddiyetine değinerek, bu işin, daha önce kurban kesmeyen, bilinçsiz insanlar tarafından yapılmaması gerektiğini belirtti.

Kurslar sayesinde hem kendi kurbanını kesecek vatandaşların eğitilmesini hem de Kurban Bayramı'nda kesim elemanı olarak görev alacak kişilerin eğitilmesi ve yetiştirilmesini hedeflediklerini belirten Kurnaz, kursu başarıyla tamamlayan ve sertifika alan kişilerin Altındağ Belediyesince Kurban Bayramı'nda kesim yerlerinde görevlendirileceklerini bildirdi.

Vatandaşların bayramı daha rahat geçirmelerini sağlamak için çalıştıklarını ifade eden Kurnaz, açıklamada, şunları kaydetti:

''Vatandaşlarımızın dini vecibelerini yerine getirirken daha modern, temiz ve düzenli bir hizmet almalarını istiyoruz. Televizyon ekranlarında görmeye alışık olduğumuz olumsuz kesim manzaralarının Altındağ Belediyesi sınırları içerisinde yaşanmaması çok önemli. Vatandaşlarımızın Kurban Bayramı'nı en huzurlu biçimde idrak etmeleri için bütün tedbirleri aldık. Ehil olmayan kimselerin kaçak ve sağlıksız kurban kesmesine müsaade etmeyeceğiz.''

Kurnaz, kursa başvuruların devam ettiğini ve katılmak isteyen vatandaşların ''341 46 03'' numaralı telefondan bilgi alarak kayıt yaptırabileceklerini bildirerek, geçmiş dönemlerde sertifika alan kişilerin bayramda ücret karşılığında çalışabileceklerini kaydetti.