Baş ağrısına neden olan gıdalar
Yediğiniz gıdaların baş ağrısına neden olabileceğini düşündünüz mü?
Yediğiniz gıdaların baş ağrısına neden olabileceğini düşündünüz mü?
Rafine Şeker
Ham şeker beyaz küp şekere dönüştürülürken birçok işlemden geçirilir.
Şeker kamışı lifleri, toprak kalıntıları ve bakterilerden arındırmak için yıkama, kaynatma, filtreleme ve kurutma gibi işlemler uygulanır.Daha sonra tekrar beyazlatma işleminden geçer ve bu işlemler sırasında şekerin içindeki vitamin, mineral ve proteinler azalır.
Hatta kansere neden olabilir.
Rafine şeker bağışıklık sistemini etkileyerek baş ağrısına ve migrene neden olur.
Baş ağrısının nedeni beyindeki oksijen seviyesinin azalmasıdır.
Rafine şeker kandaki glükoz seviyesini aniden yükselterek dengesizliğe yol açar.
Bu nedenle alternatif olarak rafine şekerin yerine bal yada esmer şeker kullanabilirsiniz.
Yer fıstığı ve Kabak Çekirdeği
Bilimsel araştırmalara göre yer fıstığı ve kabak çekirdeği bazı insanlarda baş ağrısına neden olabiliyor.
Bunun nedeni “Tyramine” maddesi...
Fıstık ve çekirdek zaman geçirmek üzere yenilen gıdalardandır. Farkına varmadan fazla miktarda yediğinizde baş ağrısına neden olabilirler.
Bu gıdalara karşı alerjiniz olup olmadığını kontrol edin ve yediğinizde başınızın ağrısığını farkederseniz onlardan uzak durun...
Soya Sosu
Yemeklere lezzet katmak için kullanılan soya sosu, fermante edilmiş soya fasülyesinden imal edilir.İçeriğindeki yüksek tuz seviyesi nedeniyle, fazla tüketildiğinde ölüme bile neden olabilir.
Özelikle Çin yemeklerinde kullanılan soya sosu baş ağrısına yol açar. Sağlıklı değildir