Balık, rakı ve helva ile tanıtılacak

Deniz ürünlerinde tanıtım atağına geçen Türkiye'nin, ilk kez katılacağı Avrupa Su Ürünleri Fuarı'nda, balığıyla birlikte sofra kültürünü de tanıtacağı bildirildi.

Sektöründe dünyanın en büyük fuarı olan ve Brüksel'de düzenlenecek European Seafood Exposition 2005 Fuarı'na, Türkiye 12 şirketle katılacak. Türk su ürünleri sektörünün bir çıkarması olarak planlanan fuarda çipura, levrek, orkinos, alabalık, karides, kalamar gibi ürünler sergilenecek. Fuar alanında kurulacak stantta Türk Deniz Ürünleri Mutfağı oluşturulacak. Türk yemek kültürüne göre hazırlanan balıklar ziyaretçilere sunulacak. Ayrıca Türk sofra kültürünün de tanıtılacağı fuarda balık, tüm ziyaretçilere rakı, Türk şarabı ve helvayla birlikte sunulacak. 26-28 Nisan 2005 tarihleri arasında Brüksel Fuar Merkezi'nde düzenlenecek fuara 71 ülkeden bin 300 firma katılacak. Fuara 25 binden fazla ziyaretçinin gelmesi bekleniyor.