Anzer balının kilosu 275 milyon

Rize'nin anzer yaylasında bu yıl meşhur balın üretimin az olduğunu bu nedenle fiatının fırladığı belirtildi.

Rize’nin İkizdere ilçesinin Ballıköy (Anzer Yaylası) köyünde üretimi yapılan dünyaca Ünlü Anzer balında bu yıl son yılların en düşük üretiminin gerçekleştirildiği bildirilirken, balın kilosu bu yıl 275 milyon lira olarak belirlendi. S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mehmet Salih Güzel, yaptığı açıklamada, bu yıl 2 bin 100 metre rakımda bulunan köylerinde hava sıcaklığının çok düşük ve mevsimin yağışlı geçtiğini ifade ederek, Mevsim şartlarından dolayı Anzer balı üretimi önceki yıllara göre çok düşük olduğunu söyledi... Rize’nin İkizdere ilçesinin Ballıköy (Anzer Yaylası) köyünde üretimi yapılan Dünyaca ünlü Anzer balında bu yıl son yılların en düşük üretiminin gerçekleşmesi hayal kırıklığı yaşattı. Bu yıl yaklaşık 500 kovanın bal üretimi yapılmak üzere Anzer’e getirildiğini vurgulayan Güzel, şunları söyledi "Hava şartları yaz başında çok güzel gelişti. Balın oluşmasına katkı yapan çiçeklerimiz açtı ama bir süre sonra oluşan yağmur ve sürekli sisli hava bal üretimini engelledi. Arılarımız açık havalarda yaptığı balı kendisi tüketti ve üretim az oldu. 500 kovandan ortalama 100 kilogram cicvarında hakiki Anzer balı elde edilebildi. Ballar tahlil için Ankara Hacettepe Üniversetis’ne gönderildi. Üretim az olduğu için Anzer balı almak isteyenlerin dikkatli olması gerektiğinin altını çizen Güzel, Anzer balı isteyenler, tanımadıkları kimselerden bal almasınlar. Çünkü fiyat son derece yüksek olduğu için bol miktarda sahte bal özellikle büyük şehirlerde piyasaya sürülüyor. Balın kilosu bu yıl 275 milyon lira olarak belirlendi. Hakiki Anzer balı almak isteyenler, mutlaka kooperatif aracılığı ile üzerinde tahlil sonuçları olan balları alsınlar" dedi.