Anzer balı üreticileri şaşırttı

Hava koşulları ve çayırların erken biçilmesi nedeniyle bu yıl sadece 100 kilogram bal üretilebildi.

Kanserin yanısıra mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geldiği iddia edilen balın kilogramı 275 milyon liradan satılacak. Rize’nin İkizdere ilçesi Çiçekli köyünde üretilen anzer balında bu yıl istenilen verim sağlanamadı. Geçen yıl 500 kiloğram anzer balı üretilen köyde, bu yıl elde edilen miktarsa sadece 100 kilogram. Üreticilere göre balın miktarının az olmasında hem hava koşulları hem de çiçeklerle kaplı çayırların erken biçilmesi etkili. 100 kilogramlık anzer balı Hacettepe Üniversitesinde laboratuarlarında incemeleye alındı. Kanserin yanısıra mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geldiği iddia edilen anzer balı, bu yıl 50 milyon liralık bir artışla 275 milyon liradan satılacak...