Zeytinyağı yararlı değilmiş!

Zeytinyağının, sanıldığı kadar sağlığa yararlı olmadığı bildirildi. Almanya'nın Kuzey Ren Vestfalya eyaletinde bulunan Münster Üniversitesi araştırmacıları, şimdiye kadar sayısız yararı olduğu kabul edilen zeytinyağının, yararı bir yana bazı durumlarda zararlı bile olabileceğini belirledi.

Alman bilim adamlarının araştırması, zeytinyağının damarları açmayı değil, tıkanmayı kolaylaştırdığını ortaya koydu. Araştırmaya göre zeytinyağı, damar çeperlerini vücuttaki diğer yağlar ve akyuvarlar için daha geçişken yapması nedeniyle, damarlarda kireçlenmeyi kolaylaştırıyor.