Yoksulluk sınırı 1.3 milyar lira

Türk-İş, Mayıs ayı itibariyle dört kişilik bir aile için açlık sınırının 453 milyon liraya, yoksulluk sınırının ise 1 milyar 378 milyon liraya yükseldiğini bildirdi. Türk-İş Araştırma Merkezi'nin yaptığı "gıda harcaması" çalışmasının Mayıs ayı sonucu gıda fiyatlarının bahar ayının gelmesiyle yavaşladığını gösterdi. Yapılan çalışmaların sonucuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yetenekli beslenebilmesi için yapması gereken, mutfak enflasyonu olarak da bilenen, asgari gıda harcaması tutarındaki artış, bu ay yüzde 0.5 olarak gerçekleşti. Son beş aylık sürede mutfağa gelen yük 73 milyon lirayı aştı. Ailenin zorunlu ihtiyaçları için yapılması gereken toplam harcama tutarına ulaşmak için Devlet İstatistik Enstitüsü'nün (DİE) yaptığı hanehalkı tüketim harcamaları anketinin sonuçlarına göre, hanelerin toplam harcamaları içinde gıda harcamalarının payı yüzde 32.9 oranındayken gıda, içki, tütün harcamalarının payı yüzde 35.6' oranında gerçekleşti. Bir anlamda yoksulluk sınırı olarak da bilinen bu tutar, Mayıs 2003 ayında 1 milyar 378 milyon lira olarak hesaplandı. Türk-İş'in gıda harcamasına ilişkin Mayıs ayı verileri esas alındığında, Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin "gıda için" yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya göre binde 5 oranında artış gösterdi. Özellikle sebze-meyve fiyatlarına mevsim şartlarına olumlu yansıması mutfak enflasyonundaki aylık artışının düşük çıkmasına neden oldu. 2003 yılının ilk beş ayı itibariyle gıda harcaması tutarındaki artış yüzde 19.3 olarak hesaplandı. Son bir yıl itibariyle gıda harcaması tutarındaki artış oranı yüzde 39.9 olarak hesaplanırken, geçen üç yılda bu oran yüzde 50 civarında oldu. Gıda harcaması çalışmasına temel alınan beslenme kalıbı içindeki maddelerin fiyatlarında Mayıs ayında gözlenen değişim ise şu şekilde oldu: "Süt, yoğurt, peynir gibi temel gıda maddelerinin bulunduğu grupta, sütün litre fiyatında yüzde 8.7 oranında artış görülerken, peynir ve yoğurt fiyatlarında genelde bir değişiklik olmadı. Et, tavuk, balık, bakliyat gibi ürünlerin bulunduğu grupta, geçen ay yüzde 24 oranında zamlanan tavuğun fiyatı bu ay da yüzde 21 oranında arttı. Tavuktaki fiyat artışının ilerleyen aylarda da sürmesi bekleniyor. Balık fiyatları av mevsiminin sona ermesiyle birlikte, bu ay içinde alabalık, sardalya, mezgit olarak hesaplamaya alındı ancak geçen aya göre fazla bir değişiklik olmadı. Et ve sakatat ürünlerinin fiyatları değişmezken, yumurta fiyatı ise gerileyerek 110 bin lira oldu. Bakliyat ürünlerinin fiyatlarında değişiklik olmadı. Geçen ay mutfaktaki fiyat artışının tetikleyici olan sebze-meyve, bu ay mutfak harcamasını rahatlatan unsur oldu. Hesaplamada pazarda yoğun olarak bulunan ve satılan ürünler temel alınırken, genel olarak meyve fiyatında artış, sebze fiyatında ise gerileme gözlendi. Geçen ay fiyatı iki milyona yükselen domates bu ayın sonunda 800 bin liraya geriledi. Ekmek, makarna, pirinç un gibi ürünlerin bulunduğu grupta, genelde fiyatlar aynı kalırken, bazı marketlerde un fiyatında düşük oranda gerileme oldu. Son grup içinde yer alan gıda maddelerinden, terayağı fiyatı yüzde 3.8 oranında artarken margarin, zeytinyağı, ayçiçek yağı fiyatı aynı kaldı. Aynı şekilde, bu gıda grubunda yer alan zeytin, yağlı tohum ile baharat ürünlerinin yanısıra şeker, bal, pekmez, tuz, ıhlamur, salça fiyatları da aynı kaldı. Reçelin fiyatı yükselmeye devam ederken, bazı çay ürünlerinde kampanyalar nedeniyle ucuzlama söz konusudur".