Yapılan araştırmalar yeşil çayın alzheimer'dan koruyucu etkileri olduğunu ortaya koydu... Son dönemde yapılan çalışmalar, düzenli olarak tüketilen yeşil çayın alzeimer oluşumuna, unutkanlığa ve bunamaya sebep olan beyin fonksiyonlarındaki bozukluğa karşı koruyucu olduğunu göstermekte. Yapılan pek çok araştırmada yeşil çay ve alzheimer hastalığı arasında bir bağlantı bulunmuştur. Yeşil çayda bulunan antioksidanların (kanser karşıtları) nörodejeneratif (sinir hücrelerindeki yıpranma) rahatsızlıkların önlenmesinde önemli bir rölü vardır. 8 Etkenden Biri Annals of Clinical Psychiatry'de 2010 senesinde yayımlanan "Antioksidanlar ve Alzheimer Hastalığının İncelenmesi" başlıklı bir araştırmada, belirli antioksidanların alzheimer hastalığının önlenmesi maksadıyla kullanımının faydasına ya da gerekip gerekmediğine dikkat çeken o tarihe dek yapılmış tüm incelemeler gözden geçirilmiştir. Araştırmacılar üç yüzden fazla makaleyi taramışlar ve alzheimerın önlenmesine yardımcı olacak, gelecek vaat eden sekiz etkenden birinin yeşil çay olduğu sonucuna varmışlardır (diğer yedi tanesi sarımsak, kurkumin, melatonin, resveratrol, Gingko biloba, C ve E vitaminidir). Beyin ve Sinirleri Korur Eylül 2009'te Journal of Nurtitional Biochemistry'de yayımlanan bir başka makalede ise yeşil çay polifenollerinin, hem azheimer hem de parkinson hastalığı üzerindeki nörokoruyucu (sinirleri koruyucu) işlevi incelenmiştir. Çalışma sonucunda ise, yeşil çayın sindirimi esnasında ortaya çıkan bazı kimyasalların beyin hücre ve sinirlerini yıpranmaya karşı koruduğu saptanmıştır. Yeşil çayın, beyin ve sinirleri koruyucu özelliği saptanmıştır. Kolesterolü Düşürür Yeşil çay; gerçekten de dünyadaki en muhteşem besinlerden biridir, kanser karşıtı özelliği vardır. Kilo vermeye yardımcıdır. Kolesterolü düşürür. Kalp rahatsızlığı görülme oranını önemli derecede azaltır. Ayrıca içinde depresyon ve bunalımın üstesinden gelmeye yardımcı olan bileşkeler içerir. Yeşil Çay Hapının Hiçbir Faydası Yok Dikkat edilmesi gereken en önemli husus, yeşil çayın alzeimer ve benzeri beyin fonksi- yonları üzerindeki koruyucu etkisi, sindirimi esnasında ortaya çıkmakta. Yani yeşil çay içtiğinizde bağırsaklardan sindirimini sağlayan enzimlerin etkisiyle ortaya çıkan bazı kimyasallar söz konusu koruyucu etkiyi göstermekte. Hap olarak alındığında ise böyle bir durum söz konusu değil. Yine sindirim esnasında ortaya çıkan bu kimyasallar yeşil çayın kansere karşı koruyuculuğunu ve kanser hücrelerinin gelişimini engelleyici özelliğini oluşturmakta. Bu nedenle söz konusu sağlığımız ise eğer, koruyucularımızı besinlerden seçmeliyiz. Kanser ve Yeşil Çay Kanser önlenmesinde yeşil çayın etkisi o kadar güçlüdür ki; Ulusal Kanser Enstitüsü'nün kanser önleme dalı, yeşil çay bileşkelerini insan deneklerde kanser önleme amaçlı kullanmak için bir çalışma yapmıştır. Örneğin Journal of the National Cancer Institute, yeşil çay tüketmenin Çin'deki erkek ve kadınlarda yemek borusu kanser riskini yaklaşık yüzde altmış oranında azalttığını gösteren epidemiyolojik bir incelemenin sonuçlarını yayımlamıştır. 2004 senesinde Harvard Tıp Fakültesi'nden bir ekip, yeşil çayın yemek borusu ile ilişkili kanser hücrelerinin büyüme ve çoğalmasını engellediğini ifade etmiştir. Gerçekleştirilen yüzlerce yeşil çay araştırması sonucuna göre, yeşil çayın insanlarda görülen kolon, yemek borusu, pankreas, rektum ve mide kanseri türlerini önlemekte etkili olduğu artık günümüzde oldukça kesinleşmiş bir gerçektir. Düzenli İçilirse Kalp Hastalığı Riskini Azaltır Yeşil çayın kolesterol düşürücü etkisi hem hayvan hem de insan üzerinde yapılan araştırmalarda kanıtlanmıştır. Yeşil çay aynı zamanda vücutta yer alan pıhtı ve inmeye sebep olabilen fibrinojen maddesinin de miktarını azaltır. Circulation Journal 'da Temmuz 2008'de yayımlanan "Yeşil Çay Tüketiminin Koroner Arter Rahatsızlığının Gelişimi Üzerindeki Etkileri" başlığını taşıyan bir makalede araştırmacılar, hastaların yeşil çay tüketimlerinin koroner arter rahatsızlığına yakalanma olasılıklarını düşürdüğü sonucuna varmışlardır. Kilo Vermenize Yardımcı Olur Yeşil çay kilo vermek isteyen kişilere de yardımcı olabilir. American Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan bir araştırmada yeşil çay içirilen erkekler yeşil çaydan farklı ancak ona çok benzer bir içecek tüketenlere kıyasla daha çok kalori harcamış, hatta kafeinin olası etkisinin geçmesi beklendikten sonra bile bu etkisi devam etmiştir. Yeşil çayın metabolizmayı kafeinin tek başına yaptığından çok daha fazla çalıştırdığı ise artık bilinen bir gerçek. Hayvanlar üzerinde yapılan bazı deneylerde ise yeşil çayın kan şekerini düşürme becerisi de kanıtlanmıştır. DİĞER TÜM YİYECEKLERİ VE NELERE İYİ GELDİĞİNİ GÖRMEK İÇİN BURAYA TIKLAYIN!