Yeşil krep nasıl yapılır enfes tat!

Malzemeler2 adet yumurta1 su bardağı un1/2 su bardağı ıspanak püresi1/2 su bardağı ısırgan suyuTuzServis içinÖnceden haşlanmış ısırgan otuAz miktar keçi peyniriZeytinyağı ile blender’dan geçirilmiş fesleğenTaze kekik ve taze naneZeytinyağıKrep malzemesini bir kapta çırpın, kek hamurundan daha sıvı bir hamur elde edin. Katıysa ısırgan otunun suyunu, sıvıysa biraz un ekleyebilirsiniz. Yanmaz tabanlı tavada birer kepçe alarak tavanın ortasına yavaşça akıtın, tavayı sağa sola hafifçe yatırarak hamuru yayın ve orta ateşte ve çok kısa süre tavada tutarak pişirin.Süreyi uzatırsanız kreplerin rengi kahverengi olur. Her bir yüzünü yarım dakikadan fazla ateşte tutmayın. Pişen krepleri bir tabağa ikiye kıvırarak koyun.Önceden blanşe edilmiş ısırgan otunu zeytinyağı ile bir tavada çevirin, sadece ısınması yeterli.Krepleri bir servis tabağına alın, içine otu ve peynir parçacıklarını koyup fesleğen sos gezdirin. Taze kekik ve taze nane serperek servis edin.

Internet Haber Mobil Uygulama

Yeşil krep nasıl yapılır enfes tat!