Kahvaltılarda, salatalarda, yemeklerde eksik etmemeniz gereken bir besin! Eklem iltihaplanması, diş ve boğaz ağrıları, romatizma, sindirim sistemi bozuklukları, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda faydalıdır. İçeriğinde antioksidan vitaminler olduğu için yaşlanmayı geciktirir, enfeksiyonlara karşı vücudu korur, vücudumuzun temizlenmesinde yardımcıdır. Damar tıkanıklığı ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Yeşil biber, kanamaları önler. Cinsel arzuyu artırır. Bronşit ve grip gibi hastalıklarda faydalıdır. İçeriğindeki P vitamini atardamar ve toplardamar sağlığı için önemlidir. Damarların yumuşamasına ve kanamaya karşı etkilidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Kansere karşı etkilidir. İçeriğinde ki A ve C vitamini göz sağlığı için çok faydalıdır. Sabah kahvaltısında yediklerinizin yanına çiğ-hafif ızgara yapılmış şekilde söğüş yeşil biber tüketebilirsiniz. Salatalara ve yemeklerin içerisine mutlaka 1-2 sivri biber doğrayarak yemek ve salatanın vitamin ve lif değerini artırabilirsiniz. Biber kızartması yapmayınız, kızartma yapmak yağın yanmasına sebep olduğu için kanser, diyabet ve kalp hastalıkları riskini artırır. Yeşil biberi tüketirken yine C vitamininden zengin bol limon sıkarak tüketmeye özen gösteriniz. Yemeklerinizde biber salçası da kullanmanız sağlık açısından faydalıdır. Kalp ve damar sağlığı için önemlidir. Kalp hastalıklarından korur.