Yenişehir biberinin kalitesi düştü
Abone olBursa'nın biberiyle ünlü Yenişehir İlçesi'nde son yıllarda ürün kalitesinin düştüğü bildirildi.
Kaliteli ürünün Avrupa'da arandığına dikkati çeken Özbaşak
Firması'nın yetkilisi Veli Altın, "Bunu Yenişehir çiftçisine
anlattığımız halde çiftçi bizi ciddiye almıyor. Yenişehir çiftçisi
10 dönüm biber ekip kaliteye önem vereceğine, 50 dönüm ekiyor ve
ilgilenemediği için ürünün kalitesi düşüyor. Aslında fazla ekim
fazla para kazanmak anlamına gelmiyor. Çiftçiye bunu anlatamıyoruz"
dedi. Yenişehir'den 17 yıldan bu yana ihracat yaptığını anlatan
Altın, "İlk yıllar biber kaliteliydi. Gittikçe kalite düşmeye
başladı. Şu anda aldığımız ürünün yüzde 60'ını iç piyasaya sürmek
zorunda kalıyoruz. Bu çok büyük bir rakam. Eğer böyle giderse
önümüzdeki yıllarda biber ihracatı büyük yaralar alacak" diye
konuştu. İhracata çalışan çiftçinin daha fazla para kazandığını
hatırlatan Altın, şunları söyledi: "İhraç ürünleri iç piyasa
ürünlerinden 150-200 bin lira daha pahalı. Ürün kaliteli olursa
daha fazla para ediyor. Bunu çiftçiye anlatmamıza rağmen değişen
bir şey yok. Yenişehir çiftçisinin artık kaliteli ürün yetiştirmeye
başlaması şart."