Yaşlı kadından duyup Kastamonu'da bu işe başladı! Siparişlere yetişemiyor

Onikişubat ilçesi Hartlap Mahallesi kırsalında yaşayan 3 çocuk annesi Rahime Nacar, ev ekonomisine katkı sunmak için iş arayışına girdi.Nacar, yaklaşık iki yıl önce yaşlı bir komşusunun önerisi üzerine kızılçam ağaçlarından kozalak toplayarak pekmez üretim işine girdi.Nacar, elde ettiği pekmezlerin kilosunu internet adresi üzerinden 75 liradan satışa sunmaya başladı.Pandemi sürecinde artan talep üzerine kozalak pekmez işine ağırlık veren Nacar, ‘doğadan gelen şifa’ isimli kendi markasını da kurarak ev ekonomisine katkı sundu.Kızılçam ağaçlarının dallarından tek tek topladığı kozalakları Nacar, 12 saat odun ateşinde pişirdikten sonra bir gün dinlenmeye aLDI.Nacar, elde ettiği doğal pekmezin insan sağlığına faydalı olduğunu ve çeşitli hastalıklara karşı kalkan görevi olduğunu söyledi.Nacar, “Yaptığım iş kozalak pekmezi. Doğadan topladığımız kozalakları kaynatarak pekmez kıvamına getirip vatandaşların beğenisine sunuyorum." ifadelerini kulalndı.Ürünün şifasına değinen Nacar "Bunu ben yaşlı bir teyzeden duydum onun üzerine de internet üzerinden araştırmaya girdim. Şifalı olduğunu duydum ve yıllar önce de bu pekmezin yapıldığını duydum." dedi. Hazırlık süreciyle ilgili Nacar "Küçük bir tencerede başladım şu anda büyük 3-4 kazanlarda hazırlıyorum. Önce yüksek dağlardaki kızılçam ağaçlarından kozalakları topluyorum." şeklinde konuştu.İşlemleri anlatan Nacar "Topladıktan sonra yıkama işi ve daha sonra kazanlarda pişiriyoruz. Pekmez kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz." dedi.Siparişlere değinen Nacar "E-ticaretimiz, sosyal medya ve kendi çevremizde bu ürünü satıyorum. Türkiye’nin birçok noktasına gönderiyorum." diye konuştu.Sözlerinin sonunda salgın dönemi satışlarına değinen Nacar Özellikle pandemi döneminde her yaştan insan tercih ediyor” ifadelerini kullandı.

Internet Haber Mobil Uygulama

Yaşlı kadından duyup Kastamonu'da bu işe başladı! Siparişlere yetişemiyor