Tüm insanlığın tutkusu: Yaşamak ama yaşlanmamak Lokman hekimin arayışı, Ceyhan nehrine düşen ölümsüzlük reçetesi söylencesi, Anadolu masallarındaki Abu-hayat, Goethe’ nin Faust’u, Gılgamış Destanı... Ölümsüz olma tutkusu. Bu mümkün değil elbette. En azından şimdilik mümkün görünmüyor. Ama mümkün olan bir şey var. Biyolojik saatinizi yavaşlatabilirisiniz. Uzun yaşamak mı, sağlıklı yaşamak mı? Bir toplulukta “kaç kişi uzun yaşamak ister?” denilince büyük bir çoğunluk el kaldırır. “Kaç kişi sağlıklı bir yaşam ister?” denildiğinde belki daha fazla sayıda el havaya kalkar. Olayı şu şekilde çarpıtırsak; “98 yaşına kadar yaşayacaksınız, ama hayatınızın son 32 senesi yatalak olarak geçecek”. Sağlıklı bir yaşlanmaya herhalde çoğumuz hayır diyemeyiz. Genetik faktörler ve yaşama tarzı İnsan hayatının süresi birincil olarak genetik faktörlerle ilgilidir. Yaşama tarzımızla biz bu biyolojik saatin akrep ve yelkovanını fır fır döndürebiliriz. Ya da yavaşlatabiliriz. Biyolojik saat daha sakin ve rahat dönebilir. Modern insanın yaşam biçimi Hayatın koşturmacası, stres, artan sorumluluklarımız, genetiği değiştirilmiş gıdalar, sentetik ürünler, rafine şeker, aşırı işlenmiş gıdalar bunların hepsi yaşam kalitesini azaltmakta. Modern insan istediği gibi yaşamak istiyor. Sorun çıktığında da bir tablet alıp tüm sorunlarının çözülmesini istiyor. Keşke her şey bu kadar kolay olsa… Ama yapılacak şeyler de var elbette.. İşte Op. Dr. Hasan Doğan ve Diyetisyen Turgay Köse’nin uzun ve sağlıklı yaşama dair önerileri: Sağlıklı ve daha uzun yaşamak için Sigara içmeyin. Haftada 3 gün, günde en az 45 dakika olmak kaydıyla spor yapın. Sebze ağrılıklı beslenin. Günde 3 lt su için. Dostlarınızla haftada bir gün, hayatın stresinden uzak, mutlu saatler geçirin. Maddesel kaygılardan kurtulun. Unutmayın mahkeme kadıya mülk değil. Check-up yaptırmayı ihmal etmeyin Yağ, şeker ve tuz miktarını azaltın Gün içerisinde bol sıvı alın, diyet lifi (posa) içeren besinleri bolca tüketin. Antioksidan vitaminleri ve B vitaminlerini almayı, balık yemeyi ihmal etmeyin. Hareketli olun, haftada en az 2-3 kez açık havada yürüyün.Bol kalsiyumlu besinler tüketin. Yemeklerinizi zevk alarak yiyin. Yaşama dört elle sarılın ve stresiniz varsa azaltmaya çalışın. Konuşup dertleşmek kadar düzenli olarak egzersiz yapmanın da stresi azaltıcı etkilerinin bulunduğunu sakın unutmayın. Türkiye’de ortalama süresi yaşam 68 yıl. Gelişmiş ülkelerde ise yaklaşık 78 yıl. Uzun yaşayan insanların “bunun sırrı nedir?” sorusuna yanıtları genellikle, az ve öz beslenme, temiz çevre, stressiz yaşam, bol hareket gibi yanıtlardır.