Üzüm suyu faydaları neler üzüm suyu neye iyi geliyor? Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, içeriği belli olmayan içeceklere tepki göstererek, “Ayrandan sonra milli içeceğimiz üzüm suyu olacaktır. Kebap veya diğer yemeklerin yanında ayran ve üzüm suyu ikram edilsin” dedi. Ayrandan sonra milli içylarceğimiz olan üzüm suyunun faydalarını sizler için derledik. Üzüm suyu faydaları tüm detaylar internethaber'de. KALP KRİZİ RİSKİNİ AZALTIYOR Uzmanlara göre “bitkisel süt” olarak tanımlanan üzüm suyu, kan yapıcı ve antioksidan özelliğinin yanı sıra vücudu kalp damar hastalıklarından koruyor. “Özellikle kan pıhtılaşması konusunda sıkıntı yaşayan hastalara günde bir bardak üzüm suyu içmelerini tavsiye ediyoruz” diyen Prof. Dr. Neriman İnanç, üzüm ve üzüm suyunun faydalarını anlattı. KALP HASTALIKLARINA KARŞI BİRE BİR Üzüm ve üzüm suyu, kan yapıcı ve antioksidan özellikleri taşıyor. Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan üzüm suyu, kalp hastalıklarına karşı kalkan etkisi oluşturuyor. KALP KRİZİ RİSKİNİ AZALTIYOR A, B ve C vitaminleri, potasyum ve demir açısından oldukça zengin olan üzüm suyu, vücudun hastalıklara karşı direncini artırıyor. Bu özelliğinin yanı sıra kanda oksijen taşıyan hemoglobin hücrelerinin oluşumunda gerekli olan demir ve potasyum zenginliğine sahip üzüm suyunun kalp sağlığını koruduğunu ifade eden Prof. Dr. Neriman İnanç, üzüm suyunun kan sulandırıcı özelliği ile de kalp krizi riskini azalttığını söyledi. VÜCUDA ENERJİ VERİYOR Üzüm suyunun faydalarından bir diğeri de içinde bulunan doğal şekerin çabuk çözünerek vücuda enerji vermesi olduğunu söyleyen İnanç, “içeriğinde bulunan maddeler sayesinde kanı sulandırıyor, yüksek tansiyona, kalp hastalıklarına, varise ve emboliye kadar birçok hastalığa karşı koruma sağlıyor. Özellikle kan pıhtılaşması ve damar hastalıkları konusunda sıkıntı yaşayan hastalara günde en az bir bardak üzüm suyu içmesini öneriyoruz” dedi. *Kan dolaşımını temizler. *Karaciğeri korur. *Kötü kolesterolden kurtulmak için faydalıdır. *Kalbi korur. *Trigliserit seviyenizi düşürür. *Kabızlığı önler. *Mide bulantısına iyi gelir. *Doğal vitamin ve mineral kaynağıdır. *Doğal antioksidan kaynağıdır. *Vücuttaki toksinleri temizler. *Sindirimi destekler. *Mide asitlerinin ayrıştırılmasına yardımcı olur. KURU ÜZÜM SUYU NASIL YAPILIR? Almış olduğunuz kuru üzümleri süzgeç yardımı ile yıkayıp bir kabın içine koyun. Daha sonra tencerede verdiğimiz ölçülerdeki suyu kaynatın ve kaynayan suyun üzerine üzümleri atın. Ocağın altı kısık bir vaziyette 20 dakika daha kaynatın. KURU ÜZÜM YAPARKEN NELERE DİKKAT ETMEK GEREKİR *Kuru üzümleri seçerken asla parlak olanları seçmeyin. Parlak olmaları doğal olmadıklarını ifade eder. *Seçeceğiniz kuru üzümler daha koyu renk ne sert ne yumuşak olmalıdır. *Kaynayan suyun içine atamadan önce iyice yıkadığınızdan emin olun. *Mümkünse organik kuru üzümleri tercih edebilirsiniz. *Kuru üzüm suyu, kuru üzümün içindeki şekeri barındırmadığı için herhangi bir yan etkisi yoktur.