Unutkanlığa karşı bire bir
Abone olABD’de Illinois Üniversitesi bilim adamlarının yaptığı araştırma, kerevizin yaşla birlikte ortaya çıkan unutkanlığı azalttığını kanıtladı.
Yaşlı fareler üzerinde gerçekleştirilen deneyler sonucunda
kerevizde bulunan “luteolin” adlı maddenin bunamayı ve unutkanlığı
geciktirdiği anlaşıldı.
İleri yaşlardaki denekler üzerinde yapılan deneyler de düzenli
olarak bolca kereviz tüketen kişilerin hafıza testlerinde daha iyi
sonuçlar aldıklarını kanıtladı.
Mucize madde “luteolin” biberde de bulunuyor.